Amap Ploërmel
Association pour le maintien d'une agriculture paysanne de Ploërmel
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Les Recettes

  • Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires
  • Fondue de navets
  • Gratin de butternut
  • Poireaux fondants au saumon bio
  • Poivrons à La Romaine
  • Salade de radis noir bio, sauce moutarde
  • Sauté de carottes et de navets nouveaux
  • Tarte aux cerises
  • Tarte aux épinards et fromage de brebis
  • Tarte au chou romanesco
  • Chou romanesco aux fenouils rotis
  • Tartelettes fondantes au potimarron et feta
  • Röstis aux panais et carottes
  • Courge spaghetti au boursin
  • Crème de chou-fleur au parmesan
  • Patidou au jambon
  • Risotto aux poireaux et thym
  • Topinambours à la crème
  • Les cardons
  • Condiment à la mâche
  • Gratin de choux de Bruxelles façon boulangère
  • Lasagnes aux poireaux et saumon
  • Croute aux flocons d’avoine et au chou rouge
  • Flan de topinambours au fromage
  • Liens

    • A.M.A.P. Oust
    • Ferme de la Ville Aly Manger local c’est l’idéal !
    • Kokopelli Libération des semences et de l’humus
    • Polen Pour un développement écologique, durable local et solidaire sur le Pays de Ploërmel
    • Réseau Semences Paysannes « La préservation de la biodiversité est un enjeu majeur de notre siècle »
    • Toutangran L’univers des jeux de société en bois… mais de grande taille
    • Vergers Latapie Faire du BON, du BEAU, et du BIO
  • Où nous trouver ?
    Tous les jeudi de 18h à 19h30 à la Maison des Solidarité, Rue Barthélémy Thimonnier, P.A. du Bois Vert, 56 800 Ploërmel.

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